Със сигурност кратките кафе паузи в офиса са очаквани от всеки с натоварено работно ежедневие. Това са моментите, през които можем да се отпуснем и да се насладим на ободряващата напитка и на приятни разговори с колеги.

Ритуалът с пиенето на кафе не само сутрин, но и през друго време от деня, помага на служителите да останат бодри и да повишат мотивацията си за работа.

Как влияе кафето върху продуктивността на служителите?

Когато производителността на служителите е ниска, дори да работят повече време, ще успеят да извършат по-малко като количество (а и качество) работа. Това, от своя страна, ще донесе по-малка стойност на бизнеса.

Без значение дали ще заложите на кафе машина, или на вендинг машина за кафе, в резултат ще получите по-спокойни и отпочинали служители. Отдихът им ще бъде много по-ефективен с чаша ободряващо кафе и след почивката ще продължат да изпълняват задачите си с повече енергия.

Кофеинът в кафето има свойството да влияе положително на концентрацията и на мозъчните функции, да намалява стреса и да предотвратява главоболието. 

Изпитите 2 или 3 чаши кафе на работното място могат да допринесат служителите ви да се чувстват по-добре и да бъдат по-мотивирани.

Кои фактори влияят на консумацията на кафе в офиса?

Всеки любител на кафето консумира дневно различно количество кафе. Ако сме на работа, има някои специфични фактори, влияещи на обичайната консумация.

Принципно погледнато, не съществува определена норма за броя изпити чаши кафе през деня. Но ако се вземат под внимание препоръките за максимум 400 мг кофеин, това означава от 3 до 5 чаши. Все пак има индивидуални характеристики за влиянието на кофеина и някои хора могат да си позволят 1 или най-много 2 кафета.

Сред факторите, от които зависи каква ще бъде консумацията на кафе в офиса, са:

Работно натоварване и стрес

В работното ежедневие има много стресови ситуации и в такива случаи обикновено се търси помощта на кафето. Някои учени обясняват успокояващия ефект на кафето с това, че кофеинът блокира рецепторите, отговорни за реакциите на организма към стреса като например депресия.

Други изследователи са на мнение, че по-скоро самият ритуал на консумация на кафе помага да се подобри настроението.

Каквото и да е обяснението, важно е, че кафето помага да се преодолее умората и напрежението, но това съвсем не означава, че трябва да се прекалява с консумацията му.

Качеството и вида на кафето

Не е лесно да се открие кафе, което съчетава по перфектен начин вкус и аромат така, че да отговаря на изискванията на потребителите в офиса. Ако сте опитали различни смеси и сте попаднали на най-харесваната от служителите, тогава може да очаквате по-голяма консумация. 

Важно е вашият уред за кафе да бъде зареден винаги с качествено кафе на реномирана марка и да бъде свежо. Тогава – независимо дали си вземат еспресо, лате или друг вид напитка, – служителите ви ще останат напълно удовлетворени.

Момент от деня

За много от нас времето сутрин не достига да изпием спокойно първото си кафе. Затова очакванията ни са да си вземем кафе в движение от автомат на улицата или да разчитаме на кафе в офиса.

Именно сутрините са едни от най-предпочитаните моменти за ритуала с кафето. Всеки служител в офиса се нуждае от доза кофеин, за да се почувства ободрен и достатъчно тонизиран за работа.

По-пристрастените към кафето ще желят да изпият една чаша и в първата почивка преди обед. За мнозина от особено значение е и следобедното кафе, когато умората надделява.

Лични предпочитания

Разбира се, колко кафе да се пие и кога, е въпрос на лични предпочитания. Щом сме на работа (особено ако сме уморени и напрегнати), сме склонни да посещаваме по-често кафе автомата.

Възможността за лесен и удобен достъп до кафе обаче не е причина да се надвишава допустимата дневна доза от около 4 чаши. Само тогава то ще бъде полезно за здравето и няма да води до привикване.

Колко кафе се пие в един малък офис?

Ако вашият офис не е голям, средната консумация на кафе може да бъде както следва:

За ден

Тези служители, които предпочитат кафе, изпиват средно по 2 чаши, а по-запалените по напитката достигат и до 4. Ако персоналът наброява 20-40 души, това означава 100-150 чаши кафе дневно.

За седмица

Приблизителното количество изпито кафе за седмица ще изчислите лесно, като знаете колко е дневното потребление. Това ще ви улесни за седмичното закупуване на кафе, като имате предвид, че за около 140 чаши е необходим 1 кг кафе.

За месец

За консумацията на кафе на месечна база ще добиете представа, като пресметнете разхода за седмица и отчетете дали предстоят отпуски, национални празници и планирани почивни дни. Приблизителното месечно потребление ще ви подскаже какви разходи да заложите в бюджета си за кафе и консумативи.

Независимо каква е консумацията на кафе в офиса, заложете на качествен продукт на известна марка. Така ще допринесете всяка кафе пауза да бъде по-пълноценна, а служителите – по-доволни и работоспособни.